Cómo cultivar hierbas en interiores | Jardín de hierbas hecho en casa

Pocas cosas pueden hacer que la cocina casera sepa tan bien como las hierbas frescas, y son más frescas cuando se cultivan en casa. A muchas personas les encantaría cultivar hierbas en su cocina, pero no están seguras de cómo, ¡pero podemos ayudar! Pruebe nuestras ideas para el jardín de hierbas y aprenda todo lo que necesita saber para cultivar hierbas en interiores, incluida una guía paso a paso para comenzar un jardín de hierbas en su cocina.

Reutilice botes de yogur viejos y cartones de helado para contener sus plantas.

Sabes que quieres cultivar un jardín de hierbas, pero ¿qué hierbas en particular deberías elegir?

Estas 10 hierbas comunes funcionan bien en el clima del Reino Unido y se pueden cultivar en el alféizar de la ventana de la cocina:

1. Perejil

2. Albahaca

3. Estragón

4. menta

5. Cilantro

6. Eneldo

7. Sabio

8. Hinojo

9. Romero

10. Cebollín

Ahora que conoces todas las hierbas deliciosas y versátiles que puedes cultivar, ¿cómo empiezas a hacerlo?

Aprenda a cultivar hierbas en interiores en cinco pasos rápidos:

1. Asegúrate de tener todo el equipo que necesitas. Eso significa macetas en las que cultivar sus hierbas, rotuladores, un abrevadero y guantes de jardinería, así como semillas.

2. Seleccione el lugar correcto. Opte por mucha luz natural y espacio adecuado.

3. Consigue tierra para macetas. Su centro de jardinería local podrá aconsejarle sobre una variedad fértil.

4. Elige tus semillas o plantas. Las plantas listas para usar pueden significar que las cosas van más rápido, pero las semillas serán más baratas y pueden ofrecer más satisfacción.

5. Aliméntalos y riégalos regularmente. Tenga cuidado de no regar en exceso, una causa clásica de muerte de plantas.

Una de las razones más populares por las que las personas cultivan sus propios alimentos es porque se preocupan por la sostenibilidad y quieren reducir los kilómetros recorridos por los alimentos o el uso de fertilizantes. Si desea reducir la huella de carbono de sus esfuerzos de cultivo de hierbas, pruebe estos consejos:

• Reutilice recipientes como botes de yogur o cartones de sopa como macetas listas para usar.

• Evite el plástico eligiendo recipientes de cartón compostables para comenzar sus semillas y macetas de terracota o madera para exhibir sus plantas adultas.

• Evite los fertilizantes químicos. Las hierbas pueden crecer igual de bien sin productos químicos y existen alternativas naturales que puede probar si es necesario.

• Recoge agua de lluvia para regar tus plantas. Esto evitará el uso de su suministro doméstico.

Una vez que haya cultivado todas sus hierbas, es posible que tenga un excedente. En lugar de dejar que se desperdicien, aquí hay algunos otros usos que puede darles:

1. Haz tu propio perfume con infusión de hierbas.

2. Use las hierbas como ayuda para dormir (ponga las hierbas secas en una bolsa de lino y déjelas sobre la almohada).

3. Convierte las hierbas en ambientadores naturales para tu hogar.

4. Haga artículos de tocador con infusión de hierbas (piense en humectantes, sales de baño o aceite corporal).

5. Congélelos en una bandeja de cubitos de hielo con un poco de mantequilla derretida o aceite de oliva para infundir futuros platos al cocinar.

Si se ha inspirado para cultivar sus propias hierbas, siga estos sencillos pasos y pronto se encontrará con muchas plantas frescas, sabrosas y versátiles para usar como quiera.

Para cultivar su propio jardín de hierbas, siga estos pasos clave:

1. Elige qué hierbas quieres cultivar (es mejor empezar con unas pocas y luego ir aumentando).

2. Crea un hogar acogedor para tus plantas con tierra nutritiva y mucha luz.

3. Compre en hierbas o semillas de plantas.

4. Revise sus plantas regularmente para asegurar una buena salud de las hierbas.