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Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable: su guía definitiva

¿Están sus sartenes de acero inoxidable grasientos, quemados y muy sucios? ¿La idea de limpiarlos te llena de pavor? La buena noticia es que el acero inoxidable reluciente no tiene por qué ser un recuerdo lejano.

Nuestra guía definitiva le muestra cómo limpiar sartenes de acero inoxidable con un mínimo esfuerzo y tiempo, compartiendo consejos y trucos a lo largo del camino. Desde la acumulación pesada hasta el uso ligero, cubrimos los diferentes métodos necesarios para que sus ollas y sartenes luzcan como nuevas.

Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable: la solución rápida

Este método es ideal para limpiar sartenes de acero inoxidable inmediatamente después de cocinar, cuando solo quedan manchas leves o residuos de comida en la sartén y no hay nada quemado o soldado. Es un método simple que mantendrá sus sartenes relucientes y sin suciedad después de cada uso.Al limpiar acero inoxidable, es fundamental que no utilice herramientas de limpieza abrasivas; en particular, evite la lana de acero, que puede rayar la superficie. Siga leyendo para aprender cómo limpiar ollas y sartenes de acero inoxidable de manera fácil.

  1. Limpia tus sartenes

    Use un poco de papel de cocina para limpiar cualquier residuo de aceite o comida. Puede usar un cepillo para fregar para romper cualquier alimento que no se desprenda de inmediato.

  2. Corre bajo agua caliente

    Esto ayudará a eliminar cualquier resto de aceite de la superficie. Es importante que uses agua caliente si la sartén aún está caliente, ya que si el agua está demasiado fría, puede hacer que el acero se deforme. Asimismo, si la sartén se ha enfriado, utilice agua fría.

  3. Aplicar agua y jabón

    Con una esponja no abrasiva (evite la lana de alambre, que puede rayar y dañar su sartén), cree espuma y frote su sartén tanto por dentro como por fuera. Si sus utensilios de cocina de acero inoxidable tienen vetas o patrones, mueva la esponja a lo largo de ellos, en lugar de contra ellos.

  4. Enjuagar con agua

    Deje correr la olla bajo un poco de agua tibia para enjuagar la espuma de jabón.

  5. Secar

    Para evitar que se formen manchas de agua, seque la sartén inmediatamente después de lavarla, con cuidado utilizando un paño limpio o un paño de cocina para trabajar con la fibra.

Cómo limpiar una sartén de acero inoxidable quemada

A veces, el agua y el jabón no son suficientes para quitar la suciedad de las ollas y sartenes de acero inoxidable, especialmente si están quemadas. Pero antes de buscar un limpiador químico fuerte, pruebe estos remedios caseros probados.

Limpiar cacerolas de acero inoxidable con bicarbonato de sodio

El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, vuelve a triunfar como un poderoso agente de limpieza, gracias a sus suaves cualidades abrasivas que pueden cortar la suciedad y la mugre.

Como el bicarbonato es abrasivo, primero debe probar este método en un área pequeña e imperceptible para evitar posibles rasguños o daños mayores. Este también es un excelente método para usar si se pregunta cómo limpiar el fondo de las cacerolas de acero inoxidable.

  1. Coloque una cucharada de bicarbonato de sodio en la sartén, agregando media taza de agua en la sartén con el bicarbonato de sodio.
  2. Usando el lado abrasivo de su esponja, comience a frotar con movimientos circulares, siguiendo la veta y asegurándose de obtener cada rincón y grieta.
  3. Agregue más bicarbonato de sodio y agua según sea necesario y continúe fregando. Si la mancha es particularmente rebelde, deja la pasta durante la noche.
  4. Enjuague la sartén debajo del grifo y seque con un paño. Su sartén debe brillar por dentro, pero si necesita obtener un acabado brillante en el exterior, siga los siguientes pasos.
  5. Pon la sartén bajo el agua, luego toma una cucharada de bicarbonato de sodio y esparce por los lados de la sartén húmeda.
  6. Utilice la parte blanda de la esponja y limpie suavemente alrededor de la sartén, siguiendo la veta.
  7. Concéntrese en las áreas manchadas y quemadas, aplicando más esfuerzo para ayudar a levantar la mancha.
  8. Repite el mismo proceso con la base de la sartén.
  9. Enjuague la sartén con agua jabonosa y limpie con un paño limpio y seco.

Para obtener más consejos excelentes, consulte nuestra guía sobre cómo limpiar cacerolas quemadas.

Limpiar sartenes de acero inoxidable con cal y sal

Por lo general, reservado para las margaritas, este poderoso dúo natural trabaja para limpiar las marcas de quemaduras de las ollas y sartenes de acero inoxidable al descomponer los alimentos quemados debido a la acidez de la lima y la abrasividad de la sal.

  1. Corta una lima por la mitad, exprimiendo el jugo de una lima entera en la sartén. Luego, agregue suficiente sal para formar una pasta espesa. Puedes usar sal gruesa o fina.
  2. Cubre el fondo de la sartén con la pasta y déjala actuar durante 5 a 10 minutos.
  3. Agregue un poco más de sal a la sartén para crear una pasta más gruesa y, con una esponja para fregar (no lana de alambre), comience a fregar la sartén con movimientos circulares.
  4. Una vez que todos los alimentos quemados hayan comenzado a levantarse, enjuague la pasta de sal y lave la sartén en un poco de agua tibia con un poco de detergente.
  5. Seque la sartén de inmediato con un paño de cocina o un paño.

Limpieza de sartenes de acero inoxidable con lejía en polvo con oxígeno

stainless utensils on gas cooker kitchen

Este poderoso agente de limpieza es ecológico y contiene cristales de sosa natural y peróxido de hidrógeno, los cuales son especialmente buenos para combatir las manchas persistentes de quemaduras. Cuando estos ingredientes entran en contacto con el agua, se produce una reacción química que libera burbujas de oxígeno que ayudan a descomponer la suciedad y los escombros.

  1. Quite la mayor cantidad posible de residuos quemados con un estropajo no abrasivo o una espátula de plástico firme.
  2. Llene la olla hasta tres cuartos de su capacidad con agua caliente, agregando un cuarto de taza de lejía con oxígeno líquido o en polvo.
  3. Pon tu sartén en la encimera y caliéntalo, revolviendo la solución de lejía para ayudar a que se disuelva.
  4. Una vez que el agua haya hervido, apaga la encimera y tapa la olla. Déjelo reposar durante 30 minutos.
  5. Lleva la sartén al fregadero para sacar la solución de lejía y frota la sartén con una esponja. Los escombros quemados deberían haberse despegado.
  6. Enjuague su sartén con agua tibia y un poco de detergente, secándolo inmediatamente con un paño limpio o un paño de cocina.

Cómo limpiar sartenes de acero inoxidable que están descoloridas

No importa cuánto use sus sartenes, inevitablemente comenzarán a aparecer marcas. Con el tiempo, las marcas de agua y los residuos comienzan a acumularse y es posible que sus cacerolas comiencen a decolorarse. Esto puede deberse a la acumulación de calcio en el agua o al sobrecalentamiento de la olla. Afortunadamente, el ácido acético en el vinagre actúa para eliminar las manchas, eliminar la decoloración antiestética y restaurar el brillo.

  1. Para las cacerolas que se han decolorado por sobrecalentamiento (tendrán marcas en forma de arcoíris), remoje una esponja en vinagre y frote sobre toda la cacerola. O bien, puede llenar un balde o tazón grande con vinagre y sumergirlo en las ollas de acero inoxidable para remojarlo durante 10 minutos.
  2. Luego, enjuaga la sartén con agua fría para eliminar todo el vinagre. Una vez hecho esto, lave su sartén con agua tibia y jabón y séquelo inmediatamente con un paño limpio y seco.
  3. Para las marcas de agua blanca, hierva una solución de una parte de vinagre en dos partes de agua, agregando la olla o sartén descolorida.
  4. Hervir durante unos diez minutos, antes de retirar con cuidado la olla y dejar que se enfríe.
  5. Una vez enfriado, lave la sartén con agua fría con un poco de detergente líquido.
  6. Enjuague y seque inmediatamente con un paño o paño de cocina.

Consejo: Si no tiene vinagre, los ácidos naturales que se encuentran en la sopa de tomate, la salsa de tomate y los tomates enlatados son excelentes para eliminar la decoloración de sus sartenes de acero. Hervir cualquiera de estos en la sartén, luego enfriar, desechar y limpiar para obtener una sartén brillante.

Cómo cuidar sus sartenes de acero inoxidable

Siga estos consejos para mantener sus ollas y sartenes brillantes, limpias y sin manchas.

  • Siempre intente frotar cualquier producto de limpieza que use en el grano o patrón de su olla o sartén, teniendo cuidado de seguir las instrucciones.
  • Siempre caliente su sartén a temperatura media antes de cocinar y luego agregue el aceite. Esto ayuda a crear una superficie antiadherente en la sartén, lo que significa que la comida no se pegará cuando se cocine a temperaturas más altas.
  • Eliminar el exceso de humedad de los alimentos antes de cocinarlos ayudará a evitar que se peguen a la sartén. Simplemente seque los alimentos con una toalla de papel.
  • Las manchas de agua se pueden prevenir secando las cacerolas inmediatamente después del lavado. Una forma rápida de eliminar las manchas de agua es frotar un poco de bicarbonato de sodio en una sartén húmeda y enjuagar.
  • Solo agregue sal al agua cuando esté hirviendo. Si lo agrega antes, puede causar corrosión por picaduras y hacer pequeñas abolladuras en el fondo de su sartén que no se pueden reparar.
  • La mayoría de las ollas de acero inoxidable se pueden lavar en el lavavajillas, pero es mejor comprobar primero exactamente qué ollas y sartenes son aptas para lavavajillas en nuestra práctica guía.

Para mantener limpios otros accesorios de acero en su cocina, consulte nuestra guía sobre cómo limpiar acero inoxidable.

Respuestas a tus preguntas principales

¿Cómo se saca el aceite quemado de una sartén de acero inoxidable?

Las propiedades ácidas de las bebidas gaseosas significan que son sorprendentemente buenas para eliminar sustancias pegajosas y adheridas, como el aceite quemado.

Vierta la bebida gaseosa en la sartén para cubrir completamente el aceite quemado y deje hervir a fuego lento durante cinco minutos. Retira la sartén del fuego y deja que el líquido se enfríe antes de raspar las zonas quemadas con una espátula o cuchara grande. Todo debería levantarse fácilmente.

¿Necesita más consejos sobre cómo eliminar la grasa quemada de hornos y sartenes? Nuestros mejores consejos le mostrarán cómo hacerlo.

¿Cómo se mantienen brillantes las sartenes de acero inoxidable?

El vinagre es una excelente manera de eliminar la grasa, las manchas de agua y las marcas de arcoíris oxidadas para que tus cacerolas se vean súper brillantes. Mezcle una parte de vinagre blanco destilado con tres partes de agua en una botella rociadora, rociando sobre toda la sartén.

Use un paño para limpiar la solución en la dirección de la veta, luego enjuague con un poco de agua tibia y jabón y seque con un poco de papel de cocina o un paño limpio.

¿Cuál es el mejor limpiador para utensilios de cocina de acero inoxidable?

Dependiendo del nivel de manchas o suciedad en sus ollas y sartenes de acero inoxidable, existen varios métodos que funcionarán para limpiar sus utensilios de cocina nuevamente.

Dos de los mejores son el vinagre y el bicarbonato de sodio. Para tratar la decoloración, el vinagre funciona de maravilla, ya sea como una solución en aerosol y para limpiar con un paño, o cuando se agrega al agua hirviendo que contiene la olla.

El bicarbonato de sodio es ideal para eliminar las manchas quemadas y se puede aplicar como una pasta mezclada con agua o, para las manchas más difíciles, se puede agregar a una olla con agua hirviendo que contenga la olla. Estos métodos se mencionan con más detalle en el artículo anterior.

También puede usar limpiadores químicos, pero asegúrese siempre de leer la etiqueta y probar primero en un área poco visible para verificar su idoneidad.

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